昨日、DEAN&DELUCAで買った焼菓子を朝食にいただく。
チェリーチーズケーキマフィン。
キャラメル風味の生地にチーズ風味の生地をかぶせ、チェリー(コンポート?)をトッピング。
チェリーは中にもごろっと2つ入ってる。マイルドなキャラメルの香りとチーズの風味がマッチしておいしい。
ピスタチオ アプリコット。
クレームダマンドをピスタチオで作ったような、しっとり濃厚なフィリングに、とてもやわらかなドライアプリコットをのせて焼き上げたタルト。アーモンドタルトのピスタチオ版みたいな感じでおいしかった。
【Data】
店名:DEAN&DELUCA 吉祥寺店
場所:アトレ吉祥寺 本館1F
価格:チェリーチーズケーキマフィン・・432円
ピスタチオ アプリコット・・・・540円