塩羊羹

杏のお菓子が主力の長野の和菓子屋さん、利休堂の塩羊羹。

わりと瑞々しさの残る、さっくり歯切れの良い口あたり。甘さも塩加減もほどよくて、好みのタイプの羊羹だった。

【Data】
　製造者　：有限会社利休堂
　場　所　：長野県長野市南千歳町958
　購入場所：東急百貨店　吉祥寺店B1F　ザ・グルメパントリー
　価　格　：540円