スーパーの北海道フェアコーナーにあった、五島軒の函館サンドケーキ。
五島軒Webサイトの商品説明をそのまま転載。
「港の丘の白亜スイーツ。」
「北海道初の登録有形文化財に指定された五島軒本店。
その白壁をイメージして作られたケーキで、ラム酒で香りづけした濃厚なホワイトチョコを、伝統の堅焼き生地でサンド。さっくりとした口当たりが心地よい焼き菓子です。」
ケーキ生地は、固いわけじゃないけどふかふかしない、さっくり歯切れの良い食感。ラム酒の香りとホワイトチョコの甘い風味が濃厚で、これはとても自分好みのおいしいお菓子だな。
【Data】
製造者 ：株式会社五島軒 第一工場
場 所 ：北海道北斗市追分3-2-19
購入場所：東急ストア 三鷹店
価 格 ：3個 540円
