レッドベルベットケーキ

バレンタイン向けと思われる、DEAN&DELUCAのレッドベルベットケーキ。

ラズベリーを加えて赤みを帯びたココア生地に、ホワイトチョコをコーティング。

ベルベットというだけに、生地はしっとりきめ細やかで、ラズベリーの香りが際立つわけではないけど、ココア風味だけでもないのがおもしろい。
ホワイトチョコたっぷりでおいしかった。

【Data】
　店名：DEAN&DELUCA　吉祥寺店
　場所：アトレ吉祥寺　本館1F
　価格：280円