Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2022-07-10から1日間の記事一覧

夏色揃

夏の情景をおかきで表現した、がんこ職人の夏色揃(なついろせん)。 ほんのり赤みがかった「朝顔」、涼しげな「青紅葉」、ころんと小さな「一粒抹茶」、海苔巻きの「松葉」、水面を表現「さざ波」、水辺をスイスイ泳ぐ「鮎」の6種。 どれも軽く、見た目にも…

ベリーパインクランブルケーキ

DEAN&DELUCAのベリーパインクランブルケーキを朝食にいただく。 パインとココナッツ入りの生地にラズベリーをたっぷり散らし、とクランブル、アーモンドをのせて焼き上げてある。ざっくりしたキメの生地は、パインとココナッツのトロピカル風味。ラズベリー…