このところご無沙汰してたローズベーカリー。初めて見る焼き菓子があったので久々に購入。
カスタードタルトは、パイペストリーの中にぽってりしたカスタードフィリングを詰め、ラズベリー
ソース(ゼリー?)を流してある。
甘さぐっと控えめなカスタードは、クリームとプリンの間のような食感でとてもおいしい。
パンプキン&オリーブオイル&くるみのケーキは、しっとりした生地に細かく刻んだくるみがたっぷり。
バターのケーキとは違う風味と軽さで、これもおいしかった。
【Data】
店名:ローズベーカリー 吉祥寺
場所:アトレ吉祥寺 本館1F
価格:カスタードタルト・・・・・・・・・・・・・・・450円
パンプキン&オリーブオイル&くるみのケーキ・・400円/100g