Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ホワイトチョコとレモンのマフィン ほか

アンデルセンシトラスフェアで、レモンの焼菓子を2つばかり購入。


ホワイトチョコとレモンのマフィン

「レモンを加えたマフィン生地にレモンとホワイトチョコをのせ、マカロンを絞って
焼き上げました」とのこと。
ふんわりやわらかな生地はレモンの香りがとてもいい。ホワイトチョコの甘みとあい
まっておいしかった。


デンマークスコーン(レモン)

きれいな層になった生地の真ん中に、レモンカードのようなフィリングがはさみこん
である。これも、レモンのさわやかさとアイシングの甘さの取り合わせが美味。


【Data】
 店名:アンデルセン 東急吉祥寺店
 場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F
 価格:ホワイトチョコとレモンのマフィン・・291円
    デンマークスコーン(レモン)・・・・259円