そのうち再訪しようと思っていたパン屋さん、くらしをあそぶ展。年内にもう一度
くらいは、と思って久しぶりに足を運んでみた。
ホイップクリームを詰めた、ころんと丸い冷やし紅茶のクリームパン。
紅茶葉入りのパン生地は少し密なのに柔らかく、歯切れもよくておいしい。
スライスしてバターをはさんだ、バターサンドプレッツェル。
生地のプレッツェルらしさはやや薄めかな。バターは塩気が効いてコクもありおい
しかった。
アプリコットクロワッサンは、ジェリーっぽい杏のフィリング入り。
表面にはココナッツをトッピングしてあり、トーストするとさっくり。
でも、中はむっちりというかだいぶレア感がある。杏フィリングも市販の輸入品か
な、といった味で、可もなく不可もなく。
ほかにも、クリスマスのおまけとして、小さなクルミの丸パンをもらっちゃった。
では、また来年。
【Data】
店名：くらしをあそぶ展
場所：東京都小金井市梶野町1-4-4
価格：冷やし紅茶のクリームパン・・200円
バターサンドプレッツェル・・280円
アプリコットクロワッサン・・250円
