Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

香り高い紅茶マフィン ほか

銀座木村家の甘パンを本日の朝食にいただく。


香り高い紅茶マフィンは、生地にアールグレイの茶葉を混ぜ込み、フィリングにはフ
ランボワーズジャムを少々。

ほんわり紅茶が香る柔らかな生地に、フランボワーズジャムがよく合っておいしい。


レーズンクリームサンドは、レーズンを加えた酒種入りの生地を柏折りにして、レー
ズンクリームをサンド。

生地はさっくり歯切れよく、洋酒の効いたレーズンたっぷりのクリームはコクがあっ
ておいしかった。


【Data】
 店名:銀座木村家 アトレ吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:香り高い紅茶マフィン・・・237円
    レーズンクリームサンド・・194円