ブラムリーキャラメルチーズケーキ

ローズベーカリーで今年も英国フェアが始まっていて、どんなお菓子があるのか、
つい気になってしまった。

★Facebookより★

　　ローズベーカリーでは、駐日英国大使館で展開している英国の食のキャン
　　ペーン[Food is Great - A Taste of Britain] に賛同し、2013年から続け
　　ている英国伝統料理のフェアを、[The British Fair by Rose Bakery]とし
　　て今年も開催いたします。

お菓子は小布施町産ブラムリーを使ったものが2つあって、そのうちブラムリー
キャラメルチーズケーキを購入。

キャラメルソースがよく染みたチーズケーキに、シャキシャキのリンゴスライスを
混ぜ込み、その上にはアーモンド入りのクランブルをトッピング。