野菜サブレ

ラベルにちょっと手作り感がにじむ、泉屋の野菜サブレ。

薄めの菊型で、味は小松菜とにんじんの2種類。小松菜のほうは、口に入れた瞬間
から独特の風味が広がり、なるほど小松菜だ！と膝を打ちたくなる。小松菜に限ら
ずブロッコリとかキャベツとか、アブラナ科の野菜に共通する香りね。

にんじんはクセがなく、むしろ甘やかでいい風味。サブレ自体もさっくりホロっと
しておいしかった。

【Data】
　店名：泉屋東京店　アトレ吉祥寺店
　場所：アトレ吉祥寺　本館1F
　価格：10枚入り　540円