オープンから30年近くになる小さなパン屋さん、オーフェン。当時は身の回りに手作りのパンを
売る店がさほどなかっただけに、ちょっとうきうきしながらお小遣いを持って買いに行った記憶
がある。
今ではおいしいパンを出すお店がほかにいくらでもあって、すっかり足が遠のいていたけど、出
かけた帰りに久しぶりで寄ってみた。
小さな店内に並ぶのは各種あんぱん、メロンパン、コロネなどの菓子パン、クロワッサンやテー
ブルロールなどベーシックな品揃えのほか焼菓子が数種類。
菓子パンと一緒にスコーン（レーズン）も購入。
厚みはあまりなく中もしっかり火が通っているので、どちらかというとクッキーやビスケットに
近いかも。さっくりほろっとして悪くはない。
パン作りにはこだわりがあるようだし、おいしいとは思うけど、今の自分のストライクゾーンか
らは少しはずれちゃったかな。
