オープンから30年近くになる小さなパン屋さん、オーフェン。当時は身の回りに手作りのパンを 売る店がさほどなかっただけに、ちょっとうきうきしながらお小遣いを持って買いに行った記憶 がある。今ではおいしいパンを出すお店がほかにいくらでもあって、す…
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