Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

パインシフォン / 洋酒ケーキ

中道通りでまたCHAI'sSWEETsを見かけたので、焼き菓子を2つほど購入。


夏までの限定品だというパインシフォンは、プレーンなシフォン生地にカットパイン入り。しっとり
さわやかでおいしい。


洋酒ケーキは水分多めのみっちり生地に、洋酒漬けレーズン入り。レーズンは浅漬けな感じで、シャ
キシャキの歯ごたえ。もうちょっと熟成されて濃厚なほうが好きだなあ。


【Data】
 店  名:CHAI'sSWEETs(チャイズ・スウィーツ)
 購入場所:吉祥寺西公園前
 価  格:パインシフォン・・250円
      洋酒ケーキ・・・・220円