移転から2週間経って、やっと初訪問のA.K Labo。以前の店舗よりも広々としてるような気がする。
ひとまずケーキと焼き菓子をいくつか購入。
フィグ・エ・カシスはライスパフをホワイトチョコで固めた台の上に、いちじくのピュレ（？）を
加えたババロア風のドームが鎮座。なめらかなババロアをすくうと、中からはほのかに酸味のある
カシスのジュレが出てくる。ほどよい甘さでコクがあり、とても美味。
ガトー・トロピックはパッションフルーツの風味が夏の名残っぽいけど、しっとり密なケーキに
バタークリームのようなパッションフルーツのクリームと、なかなかに濃厚な味わい。これも好き
なタイプでおいしかった。
【Data】
店名：A.K Labo
場所：東京都武蔵野市中町3-28-11
価格：フィグ・エ・カシス・・420円
ガトー・トロピック・・410円
