にいがた本高砂屋のキッテグランシェ店限定商品、田舎振り(いなかぶり)。
「餅米の王様といわれる新潟県産『こがねもち』を独自の製法で仕込み、餅米の風味と粒感を
引き立たせた味わい深い大福です。」というもの。
しょう油風味の餅生地でこしあんを包んだしょうゆ、よもぎが香るお餅に粒あんを合わせた
よもぎの2種類。
どちらもあんこはわりとほっくり目で、お餅そのものもいい味してるし、こしがあっておいし
かった。
【Data】
店名:にいがた本高砂屋 キッテグランシェ店
場所:東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーB1F KITTEグランシェ
価格:各157円