玉衣

おわら風の盆で有名な富山は八尾の銘菓、小蔵亀寿堂の玉衣（たまごろも）。

厚焼き玉子か揚げ出し豆腐を思わせるようなルックスで、淡雪羹とマシュマロを合わせたような
ほわっとした食感。
メインの材料は玉子、寒天、砂糖というシンプルさで、やさしい味わいだった。

【Data】
　製造者　：小蔵亀寿堂
　場　所　：富山県八尾町上新町2714
　購入場所：いきいき富山館（東京交通会館B1F）
　価　格　：5個入り　551円