週末、久々に荻窪へ買い物に出たときに見かけた、トゥルナージュというお店のパンと焼き菓子が
目に留まり、オレンジティースコーンと黒ゴマサブレを購入。
トゥルナージュは笹塚にある天然酵母パンのお店で、パン教室も渋谷区内に2校あるらしい。
オレンジティースコーンは小振りだけどわりと重量感がある。小麦粉の他、玄米、さつまいも、
山いも粉が入っているのと、ヨーグルトも使っているせいか、かなりしっとり密な生地で、一般的
なスコーンとはまたちょっと違った味わい。
黒ゴマサブレは、ほろほろと口どけの良いシンプルなクッキー。しゃりしゃりした食感の黒ごまが
たっぷり入って、とても香ばしく、おいしかった。
【Data】
店 名：トゥルナージュ
場 所：東京都渋谷区笹塚3-19-6
購入場所：ザ・ガーデン自由が丘 荻窪店（ルミネ荻窪店B1F）
価 格：オレンジティースコーン・・242円
黒ゴマサブレ・・・・・・・158円
