ちょっとご無沙汰してたD'eux patisserie a Tokyo。新作と表示のあるユートピーとコリーヌを買って帰る。
お店のブログによると、構成は以下の通り。
＊ユートピー
ムースオフリュイルージュ
杏とオレンジのジュレ
ムースオキャラメル
シャンティフリュイルージュ
＊コリーヌ
マスカルポーネとメープルのムース
バナナのコンポート
オレンジのジュレ
ココナッツのダックワーズ
ユートピーはラズベリーっぽい爽やかなムースにキャラメルの風味、甘酸っぱい杏など、いろんな味が一緒になって美味
なり。
コリーヌはそれほどメープルを感じないけど、さっぱりしたチーズのムースに、ほんのり苦みもあるオレンジ、ココナッツ
風味、トッピングのメレンゲなどこれまたおいしい。
ただ、固形のバナナは好きじゃないから、これはないほうがありがたかった。
【Data】
店名：D'eux patisserie a Tokyo（ドゥー パティスリー ア トーキョウ）
場所：エキュート東京（JR東京駅構内1F）
価格：各520円
