梅雨明けのじりじりと照りつける太陽の下、ことり焼菓子店へ。
今日はプラムのタルトとさつまいものスクエアケーキを。
プラムのタルトは洋酒の香るダマンド生地にカットしたプラム、表面は黒糖クランブルがさっくり。
プラムの酸味が爽やか。
さつまいものスクエアケーキは、ふわふわのスポンジの間にさつまいものクリームがサンドしてあり、
柔らかな味わい。このスクエアケーキシリーズはかなり好き。
【Data】
店名：ことり焼菓子店
場所：東京都武蔵野市緑町2-4-38
価格：プラムのタルト・・・・・・・・330円
さつまいものスクエアケーキ・・170円
