2011-07-10から1日間の記事一覧

プラムのタルト　ほか

洋菓子

梅雨明けのじりじりと照りつける太陽の下、ことり焼菓子店へ。今日はプラムのタルトとさつまいものスクエアケーキを。プラムのタルトは洋酒の香るダマンド生地にカットしたプラム、表面は黒糖クランブルがさっくり。プラムの酸味が爽やか。さつまいものス…