2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧
高知の郷土菓子「ケンピ」のバリエーション、ケンピバラエティ ココナッツ。 ケンピが何かというと、製造元の西川屋老舗のWebサイトに説明あり。 「小麦粉と砂糖、わずかな卵を練って伸ばし、細切りにして焼き上げた、素朴な甘さの干菓子。その堅さからケン…
先日、ちょこっと帰省してきた弟が松山銘菓の六時屋タルトをくれた。別に松山へ行ったわけではなく、わざわざ通販で買ったとのこと。 自分の周辺で手に入るタルトはほぼ一六本舗のものなので、六時屋のタルトを食べるのは久しぶり。カステラ生地はとてもやわ…
冷凍庫にアイスがゴロゴロと溜まってしまい、消費モードの今日この頃。本日はクラシエのきなこーんを。 ワッフルコーンの内側には黒蜜風味のコーティング。あんこは甘く、きなこアイスはわりとさっぱりめでおいしかった。 【Data】 製造者 :クラシエフーズ…
春の味、草餅を思わせるような、井村屋のやわもちアイス よもぎもち味。 よもぎもちとよもぎアイス、つぶあん、京きなこの組み合わせ。 思っていた以上によもぎの香りがしっかりと感じられて、ほんとに草餅っぽい。これはけっこういけます。 【Data】 製造者…
もう去年からずっと冷凍庫に眠っていたSof'(ソフ) ミルクコーヒー。 冬の間はなんだか食べる気になれず、3ヶ月以上経ってやっと開封。 さっぱりめだけどコクはあり、コーヒーの風味も甘さもほどよくおいしかった。 【Data】 製造者 :赤城乳業株式会社 購…
デパ地下の銘菓コーナーに数量限定で置いてあった、CHOCCO ゆずベリー&ルビーチョコレート。販売元は「クルミッ子」でお馴染みのお菓子屋さん、鎌倉紅谷。 『フルーティーな風味とベリーのような爽やかな酸味が特徴のピンク色のルビーチョコレート。ゆずの…
大河ドラマ「鎌倉殿の13人」とコラボした、侍ハーバー 勝栗抹茶。 ありあけのWebサイトで説明を見ると、いろいろこだわっているのがわかる。 「かすてら生地、餡、蜜、すべてに宇治抹茶を使用。小さな栗の甘露煮を合わせた自家製餡の中に抹茶黒蜜を閉じ込め…