大河ドラマ「鎌倉殿の13人」とコラボした、侍ハーバー 勝栗抹茶。
ありあけのWebサイトで説明を見ると、いろいろこだわっているのがわかる。
「かすてら生地、餡、蜜、すべてに宇治抹茶を使用。小さな栗の甘露煮を合わせた自家製餡の中に抹茶黒蜜を閉じ込め、伝統の製法でしっとりと焼き上げました。」
「鎌倉時代と共に始まった抹茶の文化、そして「勝ち」につながる縁起の良さで武将の士気を高めるためにも使われた保存食の「勝栗」にかけて仕立て上げた“侍ハーバー 勝栗抹茶”。」
「パッケージは北条氏の家紋「三つ鱗」をイメージした柄に、武人画師として活動するこうじょう雅之氏が描いた北条義時のイラストを使用。」
ほろ苦いくらいに抹茶の風味が効いていて、なかなかおいしかった。
【Data】
製造者 ：株式会社ありあけ
場 所 ：神奈川県横浜市中区日本大通36
購入場所：東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓
価 格 ：194円
