約1ヶ月ぶりのA.K Labo。個食サイズのガレット・デ・ロワは、さっくさくで香ばしくって美味。 フラン・プラリネは数ヶ月前に初めて遭遇したものの、目の前で売り切れ..orz 以来お目にかかれなかったので、やっと再会できてうれしい〜。 口に広がる香りははち…

朝食にSanaのりんごのマフィンをいただく。 素材だけの自然な味わいと生地のふんわりさ加減が、自分にとってのベスト級。 【Data】 製造者 ：天然酵母パン Sana 場 所 ：東京都三鷹市下連雀1-9-11 購入場所：ザ・ガーデン自由が丘 吉祥寺店（アトレ吉祥寺） …

ローランのケーキと一緒に姉からもらった、Little by Littleのフィナンシェ。表面がカリッと焼き上がって、私の好きなタイプ。しっとり濃厚だけど、 くどさがまったくなくておいしかった。 添えられていた句は聖書から。 神はあなたがたを耐えられないような…

吉祥寺（かなり三鷹に近い）のfigで買った栗のパウンドケーキ。 目の詰まった密な生地に栗がごろごろ入ってる。甘さは控えめ、栗の自然な風味がたっぷり。 【Data】 店名：fig 場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町3-21-10-103 価格：400円

東急吉祥寺店の東北物産展で会津葵のお菓子をいくつか買ってみた。いずれもそば粉の入った求肥がベースで和三盆をまぶしてある。 神饌 花餅は細く裂いた竹の皮に、一文銭のような形の求肥を通したもの。 宵待草は花びら餅を半分にしたような形で、中は白小豆…

泥沼にどっぷりはまってすっかり腐っている妹へ、姉からの差し入れ。 散歩がてらに三鷹台の洋菓子店ローランで買ったという、ミルフィーユとモンブランに 珠玉の名言格言メモを添えて。 私が十数年前にあげた、さくら銀行のメモ用紙なのが泣かせます...。 昭…

ことり焼菓子店での初買いは、土曜日の日替わり商品、季節野菜のキッシュを。 さっくさくの生地の中にブロッコリー、にんじん、かぼちゃがゴロゴロ。かぼちゃの甘みとベーコンの塩気がいい感じ。 【Data】 店名：ことり焼菓子店 場所：東京都武蔵野市緑町2-4…

実家の母が生協の宅配サービスで買った、千鳥屋の洋風まんじゅう「東京 隅田川」。 ぽくぽくした黄味あんと、よく焼けた皮のシナモンの香りがすごく好み。 【Data】 製造者：東京 千鳥屋 入手元：母より（生協の宅配で購入） 価 格：8個入り 1200円くらい

今日もまたクリスマスの名残消費、リンデのクリスマスレープクーヘン。 独特のねっちりした堅さと、漢方薬の域に近いスパイスの香りがたまらない。 【Data】 店名：ベッカライカフェ・リンデ 吉祥寺本店 場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-27 価格：250円

クリスマスに食べるつもりで買ってあった、リンデのシュトーレン2種類。 消費が追いつかずに年越し。 モーンシュトーレンはぎっしり詰まったケシを堪能。 フォルコンシュトーレンはグラハム粉を使ったドイツパン的味わい。 クリスマスに限らずいつでも食べた…

一度も行ったことはないけど、三鷹の森ジブリ美術館のオリジナルクッキーを食す。姉のアパートの下の部屋に引っ越して来た方が、これを持って挨拶にいらしたそうだ。その方いわく「勤め先の商品なんですが」だって。 おやまあ、ジブリ関係者の方ですか。 【D…

久しぶりに食べたハーゲンダッツのカップアイス。 フレイバーはキャラメルマキアート。 アイスの中にとろりと仕込まれたキャラメルがけっこう甘くて好き。

ことり焼菓子店のクリスマス限定シュトーレン。 クリスマスを過ぎてから買った上に年を越してしまった。スライスするのが難しくホールのみでの販売となったとのこと。 表面は特にクッキーのようで、なるほどナイフを入れるとぼろぼろ崩れる。 ヘーゼルナッツ…

コンフィチュール アッシュのクマさんマドレーヌ。 年末に渋谷西武のマリアージュ ドゥ ファリーヌで買ったもの。 キャラメルの柔らかな風味が、けっこうおいしい。 【Data】 製造者 ：コンフィチュール アッシュ 購入場所：西武渋谷店A館B1F マリアージュ …

年末に仕入れておいた、ことり焼菓子店のクッキー。 丸いクッキーが3つのマルさんと、さくさく軽いビスコッティ。どちらも大好き。 【Data】 店名：ことり焼菓子店 場所：東京都武蔵野市緑町2-4-38 価格：マルさん・・・・150円 ビスコッティ・・失念（180円…

姉が年末に会社でもらったという鎌倉五郎の鎌倉半月。堅めのゴーフルという感じ。 【Data】 店 名：鎌倉五郎 阿佐ヶ谷店 場 所：東京都杉並区阿佐谷南1-33-2 ぶどうの木＆鎌倉座内 入手元：姉より