趣味の菓子

仙台駄菓子のお店、石橋屋で買った詰め合わせパック、趣味の菓子。これは9種類20個入のもの。

奥から時計回りに「輪南京」「梅子・兎玉」「青葉しぐれ」。

左上から時計回りに「きなこねじり・しぐれねじり」「えそべ・ぶどうにぎり」「干切」。

ものすごく大ざっぱにいえば、小麦粉や米粉、きな粉、ゆべし種など粉類に水飴や米飴、黒糖、白砂糖を加えて練り上げたお菓子のバリエーション。

乾燥剤が入ってたせいもあるのか、思ったより堅めだったけど、どれも素朴な味わいでおいしくいただいた。

【Data】
　店名：石橋屋
　場所：宮城県仙台市若林区舟丁63
　価格：20個　1,296円