Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

金澤クッキー(五郎島金時芋入り)

hokkaこと北陸製菓金澤クッキー(五郎島金時芋入り)

加賀野菜の五郎島金時芋に、ヤマト醤油味噌の玄米甘酒と俵屋のじろあめ(米と大麦のみで作られる水飴)という、hokkaのお膝元である金沢の素材を使ったクッキー。

ザクザクとした食感のクッキーは、自然なお芋の風味と胡麻の香ばしさ、穏やかな甘みが一体となって、とてもおいしい。

【Data】
 製造者 :北陸製菓株式会社
 場 所 :石川県金沢市押野2-290-1
 購入場所:スーパーマーケット成城石井 エミオ武蔵境店
 価 格 :135g 216円