Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2022-02-13から1日間の記事一覧

金澤クッキー(五郎島金時芋入り)

hokkaこと北陸製菓の金澤クッキー(五郎島金時芋入り)。 加賀野菜の五郎島金時芋に、ヤマト醤油味噌の玄米甘酒と俵屋のじろあめ(米と大麦のみで作られる水飴)という、hokkaのお膝元である金沢の素材を使ったクッキー。 ザクザクとした食感のクッキーは、…