2カ月ほど前、シーズン終了のためか半額になってた文明堂涼菓 水羊羹 黒豆。 北海道産の光黒大豆を使っているそうで、水羊羹の中に大粒の黒豆が点々としてる。 水羊羹はさらりとして、黒豆の風味がたっぷり。 こんだけおいしいんだったら、もっと買っておけ…

明治のデザートヨーグルト、ぎゅっとフロマージュ。 ねっとり濃厚な舌ざわりで、ほぼレアチーズケーキのようだと思ったら、生クリーム のほかマスカルポーネチーズも使用とのこと。 ほんのりレモンの香りがさわやかでおいしい。 【Data】 製造者 ：株式会社…

麹料理研究家 小紺有花さん監修、hokkaの米蜜ビスケット。 金沢 俵屋のじろあめ5%、玄米甘酒1.9%使用だそう。 こんがり焼き上げた6センチ角のビスケットは、とても香ばしくてザクザクと軽い口 あたり。麹の風味みたいなものはわからないけど、甘みがじんわり…