昨日、久しぶりにTHE CITY BAKERY（ザ シティ ベーカリー）の焼き菓子を買ったので、それを本日の朝食に。
オレンジピールケーキ。
定番のオリーブオイルケーキのオレンジ風味バージョンといったところかな。
しっとりした生地は、オリーブオイル独特のクセもなく、自然なオレンジの香りが漂う。
軽い食感でさっぱりとしたおいしさ。
バナナとココナッツのマフィン。
トッピングのココナッツは、ベビースターラーメンのような極細タイプではなく、暑削りタイプがたっぷり。
マフィン生地はしっとりふんわりだけど、モロモロしない好みの質感。固形のバナナ果肉が残った状態で混ぜ込まれていて、穏やかな甘さとバナナの風味がとても美味。
【Data】
店名：THE CITY BAKERY 吉祥寺パルコ店
場所：吉祥寺パルコ1F
価格：オレンジピールケーキ・・・・・・237円
バナナとココナッツのマフィン・・345円
