しばらく前に、スーパーの北海道フェアで買った、柳月のきこりのおやつ ランバジャ。
ランバジャってなんだろうと思ったら、「ランバージャック(lumberjack)＝木こり」だった。
「まるで切りかぶをスライスしたような年輪模様のクッキー」
「ライスパフや砕いた米粉を入れ、「サクッホロッ」独特のクッキー食感」
「北海道産の発酵バターと地元・十勝産小麦にこだわってお作りしたバター
香る新作クッキー」
というのが商品説明の抜粋なんだけど、これらはすべて、ほんとにその通り。
切り株のような見た目に、サクッホロッとした食感。そしてバターの香りがとてもいい。
これはかなり好き。
【Data】
製造者 ：株式会社柳月
場 所 ：北海道帯広市大通南8丁目15
購入場所：クイーンズアイ 三鷹店（アトレヴィ三鷹3F 改札内）
価 格 ：8枚 599円
