けっこう久しぶりにスターバックスで調達した甘モノを朝食に。
Coffee & Espresso ケーキ サワークリームは、Webサイトの説明にいわく
「酸味の効いたサワークリームを練りこんだ、爽やかで軽めの風味が特徴のケーキ
です。口あたりの良いフォンダンをのせ、まろやかな酸味をプラスしました。」
だそう。
マイルドなチーズ風味とでもいうような味わいで、生地はふにっと柔らかめ。ある
ていど締まった食感のほうが好みだけど、味そのものはさわやかでおいしくいただ
いた。
レモンポピーシードスコーンは
「レモンジュースとレモンオイルを練り込んだ生地に、レモンピールやプチプチと
した食感のポピーシードを混ぜこんで焼きあげました。
仕上げにレモンシュガーアイシングをコーティングし、一口食べると、果実感と
甘酸っぱさが口いっぱいにひろがります。」
とのこと。
暑かったので冷蔵庫で冷やしてそのまま食べてしまったけど、固かったりパサパサ
だったりせず、意外といける。
ポピーシードのプチプチ感とさっぱりしたレモンの風味がいい感じ。
【Data】
店名：スターバックスコーヒー アトレヴィ三鷹店
場所：アトレヴィ三鷹3F
価格：Coffee & Espresso ケーキ サワークリーム・・378円
レモンポピーシードスコーン・・・・・・・・・・280円
