Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2011-12-25から1日間の記事一覧

シュトーレンスコーン / ケーキポップ ホリデーボーイ

スターバックスにもクリスマス仕様の気になる甘味があったので、久しぶりに寄ってみた。 シュトーレンをイメージしたシュトーレンスコーンは、しっとりした生地にフルーツやナッツを混ぜ込んで ある。風味がいいし、しっとり目の食感も好みだし、これはなか…

リンツァークッキー

ローズベーカリーのクリスマス向け焼菓子、リンツァークッキー。リンツァートルテをクッキーにアレンジした ようなもんかな。 細かいつぶつぶのナッツがたっぷり入ったクッキー生地に、ラズベリージャムをサンド。シナモンなどスパイス 風味はごくほのかだけ…