鹿児島の郷土菓子、これもち。
漢字で書くと高麗餅。朝鮮半島からやってきた陶工たちが、故郷を偲んで建立した
神社へお供えしていたお菓子なんだそう。
もち米・うるち米の粉と小豆あんを合わせて蒸しあげたもので、いわゆるお餅とは
違う。
村雨をうんとみっしりむっちりさせたような、重量感のある、でも穏やかな味わい
がおいしかった。
【Data】
製造者 ：株式会社小田屋
場 所 ：鹿児島県南さつま市金峰町高橋3075-34
購入場所：東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓
価 格 ：172円
