鹿児島の郷土菓子、これもち。 漢字で書くと高麗餅。朝鮮半島からやってきた陶工たちが、故郷を偲んで建立した 神社へお供えしていたお菓子なんだそう。 もち米・うるち米の粉と小豆あんを合わせて蒸しあげたもので、いわゆるお餅とは 違う。 村雨をうんとみ…
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