2016-06-08 酒の華わっふる 洋菓子 先週末に澤乃井の蔵元を見学したときに買った、酒の華わっふる。 澤乃井の酒粕「酒の華」を練り込み、小麦粉とバターは国産品を使っているそう。 生地はふわっと軽く柔らかめで、ほのかに酒粕の風味が感じられる。全体的にあっ さりとしておいしかった。 【Data】 販売者：小澤酒造株式会社 場 所：東京都青梅市沢井2-770 価 格：220〜230円（失念）
