2016-06-06 酒粕チーズケーキ 洋菓子 昨日、清酒 澤乃井の蔵元を見学したあと、売店で買った酒粕チーズケーキ。 ケーキに台生地はなく、クリームチーズのほかヨーグルトも加えてあるのでさっぱり してる。大豆ほどの大きさにカットした酒粕を混ぜ込んであり、香りがとてもよくて おいしかった。 【Data】 製造者:小澤酒造株式会社 澤乃井園 場 所:東京都青梅市沢井2-770 価 格:250〜290円(失念)