静岡 島田の和菓子屋さん、清水屋の黒大奴（くろやっこ）。
お店のWebサイトにあった説明は以下の通り。
『「黒大奴」は、三年に一度開催されます、島田の帯まつりに欠かせない「大奴」にちなんで名付けま
した御菓子でございます。こし餡を風味豊かなこぶ入り羊羹で包みこんだ、黒いつやの美しさからこの
名が付けられました。』
昆布の味はほとんどわからないけど、この昆布がツヤのもとになっているらしい。
さらりとしたこしあんと、塩気の効いた羊羹が美味。
【Data】
製造者 ：株式会社清水屋
場 所 ：静岡県島田市中溝町2432-2
購入場所：東急百貨店 吉祥寺店B1F 諸国銘菓
価 格 ：15個入り 945円（20%OFF 756円にて購入）
