今日はA.K Laboの移転前の最終営業日。もともと行く予定はなかったんだけど、出かけたついでに
寄って、焼き菓子をいくつか購入。
春巻きにちょっと似たバトン フリュイは、極薄のフィロ生地でクレームダマンドっぽいフィリング
とレーズンを包んである。しっとり濃厚で、とても美味。
ブルーベリーとクリームチーズのスコーンは、クリームチーズを練り込んだ生地に、ブルーベリー
ジャムがぽつぽつと。
温めて食べたら、外はさっくり、中はふんわりよい香りが立ち上って、これもすごくおいしかった。
お店のほうは、移転するといっても同じ通り沿いをちょっと動くだけなので一安心。
【Data】
店名：A.K Labo
場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町4-25-9
価格：バトン フリュイ・・・・・・・・・・・・・250円
ブルーベリーとクリームチーズのスコーン・・200円
