Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

シュー・パリジャン

エキナカに出店中のナカタヤで、実家と自分のおやつ用にシュー・パリジャンを購入。


アーモンドダイスと粉砂糖を散らしたシュー生地は、厚みがあってちょっとソフトというか、歯切れ
はそんなに良くない。

中はぽってりしたクレーム・パティシエールがふんだんに詰まっていているんだけど、今ひとつ響い
てこないんだなあ。


決して悪くはないんだけど、焼き菓子がおいしかったんで期待値が高すぎちゃったかも。


【Data】
 店  名:ナカタヤ
 場  所:東京都練馬区大泉学園町7-19-11
 購入場所:マンスリースイーツ ディラ三鷹店(JR三鷹駅構内) 
 価  格:210円