けっこう久しぶりのドゥー パティスリー ア トーキョウ。春らしい彩りのケーキを買って帰る。
レブリーはフランス語で「夢想」の意。
お店のブログによると「バラの香るフランボワーズとグロゼイユのムースとジュレとクリーム」
「底はフィヤンティーヌとホワイトチョコとフリーズドライのフランボワーズ」という構成。
もうひとつのミルフィーユ ピスターシュ フランボワーズは、同じく「濃厚なピスタチオの
クリームと酸味のあるフランボワーズのジュレ」。
いつものように、一口ごとにうひうひ言いながら幸せ気分で完食。
【Data】
店名：D'eux patisserie a Tokyo（ドゥー パティスリー ア トーキョウ）
場所：エキュート東京（JR東京駅構内1F）
価格：各520円
