ドゥー パティスリー ア トーキョウで、「新作」表示のケーキを見かけて購入。 鮮やかな色のポンム プラリネはお店のブログによると「マカロン生地にプラリネクリームと りんごのスライス、りんごのコンポート」という構成。マカロンがちょっとねっちり気味…