昨日に引き続き、タカセの焼き菓子第二弾。
バームクーヘンは手に持った感じが非常に軽く、見た目からして潤いなし。
ちょいと首を傾げつつ口に入れると、意外にもぱさぱさではなく、ラム酒、ナツメグ入りでとても
香りがいい。これ、かなり好きだ。
フルーツケーキはかなりねっちり。バターではなくマーガリンなどを使っているっぽいけど、お酒
がよく効いてスパイスの香りも良く、濃厚でおいしい。
店構えから想像した通りの、正統派昭和テイストが素晴らしいなあ。
【Data】
店 名：タカセ 池袋本店
場 所：東京都豊島区東池袋1-1-4
入手元：姉より
