道の駅にいろいろ置いてあったお菓子のひとつ、米粉がんづき。これも初めて見かけたので買ってみた。作り手は
菊池さんではなく、多田 美枝子さん。
直径が10センチ以上とかなりのボリューム。米粉100%で小麦粉のものよりしっとりと、粟粒っぽい感じのきめ
の細かさ。
ところどころに梅みそ（たぶん自家製）が散らしてあってほの甘く、表面に散らしたえごまのプチプチした食感
もいい。これもヒットだわぁ。
【Data】
製造者 ：多田 美枝子
購入場所：道の駅みやもり めがねばし直売所
価 格 ：300円
