A.K Laboで買った、ヨイッパリ・ベーカリーのパン。
店頭のカゴに盛られたパンは一見どれも同じに見えて、実はそれぞれ名前がついているの
だった。
「お好きなものを選んでください」というので“手品師”や“ママ”、“最後の1個”などの中から
“なまけもの”を。“いやはや”も捨て難かったなあ。
パン自体はとてもシンプルなテーブルパンという感じ。真っ白な生地はしっとりむっちり、
ほのかに甘くて何もつけなくてもおいしかったけど、バターがとても合うんじゃないかな。
A.K Laboはパンもうまい。
★A.K Labo Webサイトより★
ヨイッパリベーカリーopen
4/1〜5までAERA「おいしいパンBOOK」掲載のクラフトエヴィング商会
「一日の終わりのおまけのような真夜中のパン屋」に登場する架空の
パン屋さん「yoippari bakery（ヨイッパリ・ベーカリー）」のパンを
販売します。ぜひお立ち寄りください。
