おやつ兼夕食の一部は、A.K Laboのタルト・ア・ラ・リュバーブ。 さくさく軽いパイ生地に、薄く流したカスタード生地と酸味のあるルバーブ、そして焼き色のつい たメレンゲがこんもりと。おいしかったけど、メレンゲの存在感が大きくて、ルバーブはちょっと…
本日の朝食は、ハモニカ横丁朝市で買った、Bo-peep(ボーピープ)の焼き菓子。Bo-peepは行ったことないけど、吉祥寺シアターにほど近いカフェだそう。 ドライフルーツのマフィンは、ちょっと悩んだけど、ほんの少し温めてからいただく。 ふんわりしてるけど…
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