北海道物産展ではハスカップジュエリーだけでなく、ゆり根どら焼きなんてのも買ってみた。ゆり根、好きなんだけどお正月くらいしかお目にかからないんだよね。
「ゆり根あん」を使っているそうなので、てっきり100％ゆり根のあんこなのかと思えば、白あんにゆり根が入っているだけであった。そりゃそうだよなあ。そんな贅沢なことしたら200円やそこらじゃ買えないだろうし。
皮のほうは北海道産小麦粉100％だそう。きめが細かくふかふかだけど、あんまり好みのタイプではなかったのが残念。
とりあえず、久しぶりに食べたゆり根がなかなかおいしかった。
