今日は用事があって品川方面へお出かけ。数日前にネットの紹介記事を見て気になったパティスリーがその道中に あるぞ。という訳でレ・サンク・エピスに寄り道。 店内にはショーケースに美しく並んだケーキのほか、タルトやミルリトンなどの焼菓子、クロワッ…

ひな祭りにちなんで、日本橋屋のおひなまつり、男雛と女雛を。 お店のwebサイトによる説明は以下の通り。 男雛・・・きざみ柚子のわらび餅を口当たりのよい羊羹で包み込みました。 女雛・・・桜色の羊羹に手亡かのこを沈めました。 どちらもそんなに期待して…