岩手で出会ったサルノコシカケのような巨大渦巻かりんとう。秋田にもお仲間があるのを発見。 有楽町の秋田ふるさと館に置いてあったかりんとうは、五城目町の伊藤菓子店というお店のもの。五城目町公式WEB サイトの観光情報を見ると、銘菓としてかりんとうも…

クリスマスの名残、シュトーレン。アルティザンという神戸のパン屋さんのもの。 なんというか、ざっくりしたケーキやクイックブレッドをパンに近づけたような生地で、口に入れると溶けるような 軽さがある。星の形といいシュトーレンらしくはないんだけど、…