「あんバター」をイメージしたアイス、森永乳業のやみつきあんバター。
粒あんには海道産小豆、バターアイスには北海道産バターを使用し、隠し味にロレーヌ岩塩を加えているそう。
バター感はそれほど強くないけど、やはり独特なコクを感じる。あんことの相性もよく、おいしくいただいた。
【Data】
販売者 ：森永乳業株式会社
製造者 ：森永北陸乳業株式会社 富山工場
購入場所：サミット 武蔵野緑町店
価 格 ：84円（セール価格）
焼きむしケーキ（桜）
今日のお昼は銀座木村家の焼きむしケーキ（桜）。
webサイトにあった説明は以下の通り。
「木村屋のむしケーキ生地をベースに桜あんを加え、長時間寝かせてから蒸し焼きにすることで、“しっとり、口溶けのよい食感”に、ふんわりさをプラスした新食感のケーキに仕上げました。」
「ホワイトチョコとピンクのフィアンティーヌをトッピングし春らしく仕上げました。」
同じ木村屋のむしケーキと近い感じのしっとりした生地だけど、「焼きむし」ということで、やはりどこか違う。もうちょっと軽いかな。桜の風味もなんだか軽やかに感じられて、とてもおいしかった。
【Data】
店名：銀座木村家 アトレ吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：250円
