赤だし しろえびせん

「合資会社八丁味噌（カクキュー）」の八丁味噌パウダーを使った、赤だし　しろえびせん。

八丁味噌パウダーにかつお節を合わせて赤だし味にしているそう。

かつお節の香りとえびせんの風味が前面に出ているように感じられて、赤だしのほんのりした苦味はあるものの香りはそれほど強くない印象。とはいえ、バリパリと香ばしくておいしかった。

【Data】
　製造者　：日の出屋製菓産業株式会社
　場　所　：富山県南砺市田中411
　購入場所：東急百貨店　吉祥寺店B1F　ザ・グルメパントリー
　価　格　：5袋　356円